La película narra una serie de reencuentros de Salvador Mallo (Antonio Banderas), un director de cine en su decadencia. Algunos de estos reencuentros se desarrollan en tiempo real, otros se recuerdan a través de flashbacks: su infancia en la década de 1960, cuando emigró junto con su familia al primitivo pueblo de Paterna, su educación, su primer amor adulto en Madrid en la década de 1980, el dolor por la ruptura de esta relación, escribir como una terapia para olvidar, el descubrimiento del cine, enfrentar la imposibilidad de continuar filmando, etc.
El director de cine español Salvador Mallo (Antonio Banderas) se encuentra en medio de una crisis creativa, afectada por dolencias físicas y mentales justo cuando una película anterior de él (Sabor, o 'Flavor') ha sido remasterizada y relanzada para audiencias apreciativas. Él llama a Alberto Crespo (Asier Etxeandia), el actor principal de Sabor, con quien no ha hablado durante 30 años debido a una disputa sobre la actuación del actor, refiriéndose a la pelea de Almodóvar con Banderas. Crespo le presenta a Salvador el consumo de heroína. Al tomar la droga, Salvador revisita algunas de sus experiencias de la infancia: cómo se muda a una casa cueva encalada con su padre (Raúl Arévalo) y su madre Jacinta (Penélope Cruz), donde un trabajador local (César Vicente) aprende a leer y escribir bajo su tutela. Crespo trae un monólogo de Salvador ' Recuerdos del Madrid de los años ochenta al escenario, en el que se menciona al amante de Salvador Federico (Leonardo Sbaraglia), que está sentado en la audiencia. Federico (que se casó y tuvo hijos) encuentra el departamento de Salvador (que en realidad es la propia casa de Almodóvar en Madrid) donde la pareja brinda, recuerda y coquetea brevemente antes de separarse de manera amigable. Salvador reconoce que su lucha con la heroína y la drogadicción refleja aquello de lo que fue testigo en Federico durante su tiempo juntos y le dice a su médico que necesita tratamiento.
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